För att förbättra humör genom att äta rekommenderas det att äta bananer, nötter, nötter och ägg eftersom dessa livsmedel är rika på tryptofan, vilket är det ämne som krävs för produktion av serotonin, som är nära relaterat till humörkontroll.
Serotonin är en viktig neurotransmittor för att behålla viktiga funktioner som sömncykeln, humörsvängningar, minnesunderhåll och till och med uppmaningen att äta. På så sätt kan det uppstå allvarliga problem som sömnlöshet, ätstörningar, depression och även bipolär sjukdom när det saknas serotonin i kroppen.
Mat rik på tryptofan
Vissa livsmedel rik på tryptofan är:
- Frukt: Banan, Avokado, Valnötter, Brasmutter;
- Animaliskt ursprung: Ost, kyckling, ägg;
- Grönsaker: ärtor, potatis, betor.
Denna lista innehåller några av de livsmedel som är rikaste i tryptofan i storleksordning från högsta till lägsta, men förutom tryptofan innehåller dessa livsmedel också kalcium och magnesium, vilka är två mycket viktiga näringsämnen för att säkerställa korrekt produktion av serotonin såväl som att förbättra dess handling i kroppen.
Om du gillar det här ämnet, här är en mer komplett lista över livsmedel med mer tryptofan.
Mat rik på magnesium och kalcium
För att säkerställa en högre produktion av serotonin och förbättra dess funktion, förutom att äta mat rik på tryptofan, kan du också öka intaget av mat rik på magnesium och kalcium, såsom ost, mandel, spenat och bönor.
Dessa livsmedel bör konsumeras under hela varje måltid på dagen för att hålla serotoninhalterna alltid nära idealet, och så undvik humörstörningar, känslomässiga störningar och ha en mer balanserad kropp, både fysiskt och mentalt.
Se fler exempel på mat att äta i den här videon med nutritionist Tatiana Zanin:
