Granatäpple är en frukt som ofta används som en läkemedelsväxt och dess aktiva och funktionella ingrediens är ellaginsyra, som fungerar som en kraftfull antioxidant i samband med Alzheimers förebyggande, minskande tryck och som antiinflammatorisk för att minska halsont. Granatäpple är söt frukt som kan konsumeras färskt eller brukade göra juice, te, sallader och yoghurt, vilket också hjälper till med dieter för viktminskning.
Dess vetenskapliga namn är Punica granatum, och dess huvudsakliga egenskaper för hälsa är:
- Förhindra cancer, särskilt prostata och bröst, genom att innehålla ellaginsyra, ett ämne som förhindrar okontrollerad proliferation av tumörceller;
- Förhindra Alzheimers, särskilt bark-extrakten, som har mer antioxidanter än massan;
- Förhindra blodbrist, för att den är rik på järn;
- Bekämpar diarré, är rik på tanniner, föreningar som ökar absorptionen av vatten i tarmarna.
- Förbättra hälsan hos huden, naglar och hår, genom att vara rik på vitamin C, vitamin A och ellaginsyra, som är kraftfulla antioxidanter;
- Förhindra hjärtsjukdomar genom att ha hög antiinflammatorisk verkan;
- Förhindra håligheter, cancersår och gingivit, genom att ha antibakteriell verkan i munnen;
- Stärka immunsystemet genom att innehålla zink, magnesium och vitamin C, vilket också hjälper till att bekämpa urinvägsinfektioner.
- Minska blodtrycket genom att främja avslappning av blodkärl;
- Förhindra och förbättra halsinfektioner .
För att få fördelarna med granatäpple kan du konsumera både färsk frukt och juice, och det är också mycket viktigt att konsumera teet från barken, vilket är den del av frukten rikare i antioxidanter.
Hur man gör granatäpple te
Delarna som kan användas av granatäpplen är dess frukt, bark, löv och blommor för att göra te, infusioner och juice.
- Granatäpple-te: Sätt 10 gram av skalet i 1 kopp kokande vatten, stäng av värmen och smör i pannan i 10 minuter. Efter denna period ska varmt te skällas och berusas, upprepa processen 2 till 3 gånger om dagen.
Förutom te kan man också använda granatäpplejuice, vilket görs genom att bara punda i blandaren 1 granatäpple med 1 kopp vatten och sedan dricka, helst utan tillsats av socker. Se även hur man använder granatäpple för viktminskning.
Näringsinformation
Följande tabell visar näringsinformationen för 100 g färsk granatäpple:
| näringsämnen | 100 g granatäpple |
| effekt | 50 kalorier |
| vatten | 83, 3 g |
| protein | 0, 4 g |
| fett | 0, 4 g |
| kolhydrater | 12 g |
| fibrer | 3, 4 g |
| Vitamin A | 6 mcg |
| Folsyra | 10 mcg |
| kalium | 240 mg |
| match | 14 mg |
Det är viktigt att komma ihåg att även om det medför flera hälsofördelar, bör användningen av granatäpple inte ersätta läkemedel eller andra medicinska behandlingar.
Grönsalladrecept med granatäpple
ingredienser:
- 1 paket arugula
- 1 gäng salladsfrise
- 1 granatäpple
- 1 grönt äpple
- 1 citron
Metod för framställning:
Tvätta och torka bladen, och riva dem så grovt. Skär äpplet i tunna band och blöt i vatten med citron i 15 minuter. Ta bort frön från granatäpplen och blanda dem med gröna blad och äpple i remsor. Servera med vinaigrette eller balsamvinäger sås.
Biverkningar av överkonsumtion
Konsumtionen av granatäpple i stora mängder kan orsaka problem som illamående och kräkningar på grund av dess höga alkaloider, vilket kan göra det giftigt. Men när infusioner görs finns det ingen sådan fara eftersom alkaloiderna läggs till andra ämnen som kallas tanniner, som extraheras i te och som tar bort granatäpplens toxicitet.
