Dash Diet är främst inriktad på att bidra till att minska blodtrycket, men det har också använts för att balansera vikt eller gå ner i vikt, liksom att kontrollera diabetes. Termen Dash kommer på engelska termen tillvägagångssätt för att stoppa högt blodtryck, vilket innebär metoder för att bekämpa hypertoni, och det fokuserar främst på att stimulera konsumtionen av grönsaker och hela korn.
För att kosten också ska användas för att gå ner i vikt kan kostrutinen upprätthållas, men den bör konsumeras mindre än vanligt för att minska kalorierna i kosten.
Hur det fungerar
Dash dieten fokuserar inte bara på att minska saltet för att kontrollera högt blodtryck men fokuserar främst på att förbättra kvaliteten på maten som konsumeras dagligen, vilket också hjälper till att kontrollera andra problem som fetma, högt kolesterol och diabetes.
Husdjur tillåtna
Livsmedel som bör konsumeras i större mängder är de som är rika på protein, fiber, kalium, magnesium, kalcium och omättade fetter, såsom:
- Frukt ;
- Grönsaker och grönsaker ;
- Hela korn, såsom havre, helmjöl, brunt ris och quinoa;
- Mjölk och mejeriprodukter ;
- Goda fetter: nötter, jordnötter, valnötter, hasselnötter, olivolja;
- Lean kött: föredra fisk, kyckling och magert styck av röda kött.
Dessutom bidrar regelbundet fysisk aktivitet också till att minska blodtrycket och kontrollera vikt, vilket bidrar till övergripande förbättringar av hälsan.
Förbjudna livsmedel
De livsmedel som bör undvikas från Dash dieten är:
- Sockerrika godis och livsmedel, inklusive industriprodukter som fyllda kex, läskedrycker, choklad och färdiga kakor;
- Mat rik på vit mjöl som kex, pasta och vitt bröd;
- Livsmedel hög i mättat fett som rött kött med hög fetthalt, korv, korv, bacon;
- Alkoholhaltiga drycker .
Dessutom minskar konsumtionen av salt- och natriumrika livsmedel som bouillonbitar, korv, korv, pulveriserade soppor och frysta färdiga matvaror, vilket ökar effektiviteten av Dash-dietten vid minskning av blodtrycket.
Diet Dash Meny
Följande tabell ger ett exempel på en 3-dagars Dash diet meny:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | 1 glas skummjölk med kaffe utan socker + helvete bröd med ostminas freskal | 2 skivor papaya med chia och havre + 1 ägg stekt med ost | 1 naturlig yoghurt + 1 skiva helvete bröd med ägg |
| Morgon mellanmål | 10 jordgubbar + 5 cashewnötter | 1 naturlig yoghurt | 1 banan + 1 matsked jordnötssmör |
| Lunch / Middag | brunt ris + braised kål + grillad fiskfilé | markade anka kött + hel pasta med tomatsås | mashed sötpotatis + bakad kycklingfilé med riven ost + rå sallad |
| Eftermiddagsmat | 1 naturlig yoghurt + 2 matskedar granola | Kaffe utan socker + Fullkornsskål med ricottakräm | 1 glas avokado vitamin + 1 tsk chia |
Dessutom är det viktigt att komma ihåg att undvika förbrukning av förbjudna livsmedel och att minska konsumtionen av salt i matberedningen.
Så här använder du Dash Diet för att gå ner i vikt
Dash dieten kan också användas för att gå ner i vikt genom att minska mängden mat som konsumeras så att dagens kalorier är mindre än de kalorier som behövs för att kroppen ska bibehålla sin vikt.
Dessutom hjälper andra strategier som att öka fysisk aktivitet, ta termogen te och minska kolhydratkonsumtionen också att gå ner i vikt och kan inkluderas i Dash-kosten för att öka dess effekt på viktkontroll. Här är termogen mat som hjälper dig att bränna fett.
