Det första steget i beredningen av tång, som vanligtvis säljs uttorkad, är att placera den i en behållare med vatten. Efter några minuter kan tången användas rå i salladen eller kokas i soppan, i bönagrytan och till och med i grönsakspajen.
Tång är ett utmärkt kosttillskott rik på viktiga mineraler för hud, hår och naglar, till exempel, så tång är ett utmärkt alternativ till näringsberikande måltider.
Ett annat alternativt sätt att konsumera alger är att tillsätta Spirulina-pulver, till exempel i vitaminer eller fruktsallader. Det finns också tångblad, som bladen som används för att rulla sushi, men de kan också användas smulade direkt på färdiga rätter, såsom brunt ris eller kokta grönsaker.
Även om tång kan användas i olika rätter på många sätt är det viktigt att inte överdriva mängden, så följ ett enkelt recept med tång för att inspirera.
Läckert pajrecept med tång
Ingredienser:
- 3 hela ägg
- 1 handfull frysta sojärtor
- 1 handfull rökt kalkonskinka skuren i tjocka kuber
- 2 skivor mager ost, tärnad
- färsk koriander
- pulveriserade örter efter smak
- 1 kopp sojamjölk
- rullade gropiga oliver
- 1 handfull torkade svarta alger, redan hydratiserade i vatten och citron
- jordnöt muskot
- 1 tesked full med bakpulver
Beredningsläge:
I en elektrisk mixer, slå äggen och tillsätt sojamjölken och fortsätt omrörningen väl. Tillsätt alla återstående ingredienser under omrörning manuellt. Baka i en keramisk eller terrakottapanna smord med sojasmör och baka vid 160 ºC i cirka 30 minuter.
Var den här informationen till hjälp?
Ja Nej
Din åsikt är viktig! Skriv här hur vi kan förbättra vår text:
Några frågor? Klicka här för att besvaras.
E-post där du vill få ett svar:
Kontrollera bekräftelsemeddelandet vi skickade till dig.
Ditt namn:
Anledning för besök:
--- Välj din anledning --- Sjukdom Lev bättre Hjälp en annan person Få kunskap
Är du vårdpersonal?
NejLäkareLäkemedelSjuksköterskaNäringläkareBiomedicinFysioterapeutSkönhetsvårdAndra
