Detta citronsås recept är ett bra val för krydda mat i kosten för att gå ner i vikt, ger en bättre smak till kokta grönsaker och inga oljiga såser som vanligtvis åläggs dieter och lägger inte till kalorier.
Denna sås kan användas på heta potatisar eller någon sallad eller över vitost.
ingredienser
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1 tsk hela senapskorn
- Skal skivor och saft av 2 citroner
- 1 msk vitvinäger
- 1 matsked olivolja
- 3 msk hackad koriander eller persilja
- Svartpeppar grindade bara
Förberedelsearbete
Lägg vitlök, senap, skal och citronsaft i en skål och blanda väl. Tillsätt olivolja, omrör hela tiden och tillsätt koriander. Slutligen sätta peppar på smak.
Såserna som hjälper dig att gå ner i vikt är såser som ersätter de mer kaloriska komponenterna som majonnäs, ketchup, grädde eller smör för yoghurt, citronsaft, ättika, rosmarin, timjan eller andra örter som kan intensifiera smaken av mat utan att lägga till kalorier.
Se andra kryddor i: Kryddor som är smala.
