Vid en liten allergisk reaktion på jordnöts, som kan orsaka klåda och stickningar i huden eller röda ögon och repor, rekommenderas att man tar en antihistamin som t.ex. Loratadin, men alltid under medicinsk vägledning.
När det är en intensiv allergisk reaktion och personen har svullna läppar eller börjar ha svårt att andas ska gå till akutrummet så snart som möjligt, utan att ta någon medicin före. I detta fall kan reaktionen vara så svår att den förhindrar luftens passage, det är nödvändigt att sätta ett rör i halsen för att kunna andas, och detta kan endast göras av redningsmannen eller läkaren på sjukhuset.
Symtom på jordnötsallergi
Jordnötsallergi upptäcks vanligen i barndomen och påverkar särskilt barn och barn som har andra allergier såsom astma, rhinit eller bihåleinflammation, till exempel.
Tecken och symptom på jordnötsallergi kan förekomma så länge som 2 timmar efter att ha konsumerat jordnötssalt, en söt som jordnöts, eller till och med små spår av jordnötter som kan finnas i en kakaburk. Symtomen kan vara:
| Mild eller måttlig allergi | Allvarlig allergi |
| Klåda, stickningar, rodnad och värme i huden | Svullnad av läppar, tunga, öron eller ögon |
| Stuffy, rinnande näsa, kliande näsa | Känsla av ont i halsen |
| Rödaktiga och kliande ögon | Andnöd och andningssvårigheter, bröststramhet, höga ljud vid andning |
| Buksmärtor och överskott av gas | Hjärtarytmi, hjärtklappning, yrsel, bröstsmärta |
Vanligtvis uppstår de allvarliga allergiska reaktionerna som orsakar anafylaksi och oförmåga att andas upp inom 20 minuter efter att ha konsumerat jordnötter och förhindrar framtida allergikriser, är nyckeln till att leva med svår jordnötsallergi.
Hur man vet om du är allergisk mot jordnötter
Det bästa sättet att veta om din baby har jordnötsallergi är att erbjuda en minsta mängd jordnötspulver för att han ska smaka. Detta kan göras med spädbarn som är 6 månader eller enligt barnläkarens råd, men det är viktigt att vara uppmärksam på de första tecknen på allergi som irritation, kliande mun eller svullna läppar.
För spädbarn som har hög risk för allergi mot jordnötter eftersom de har visat sig vara allergiska mot ägg eller eftersom de har frekventa hudallergier kan barnläkaren rekommendera att det första testet görs på kontoret eller sjukhuset för att säkerställa barnets säkerhet .
Om dessa symptom är närvarande ska barnet tas till barnläkaren eftersom blodprov kan utföras för att bevisa allergi. Men alla som någonsin smakat jordnöten kommer att ha en undersökning utan någon förändring, så det är alltid nödvändigt att exponera barnet i jordnöten innan de tar provet.
Hur man bor med jordnötsallergi
Allergi läkaren kan ange vad det kommer att ta för att kontrollera jordnötsallergin, undvika konsumtion eller till och med konsumera små doser dagligen på en konstant basis så att immunsystemet blir van vid närvaron av jordnötter och inte reagerar överdrivet.
Således är konsumtion av 1/2 jordnötter per dag mer användbar för att förhindra överhettning av kroppen när man konsumerar jordnötter än att bara utesluta jordnöten från matningen. I de flesta fall med fullständig uteslutning av livsmedelsnötter när de konsumerar även små mängder reagerar kroppen mycket intensivt, vilket är allvarligt och kan orsaka död genom kvävning.
Mat Innehållande Jordnöts
Förutom själva jordnöten måste de som är allergiska mot denna mat undvika konsumtion av allt som kan ha jordnötter, till exempel:
- Salty cracker;
- klibbighet;
- Creamy Paçoquita;
- torrone;
- Ungdomens fot
- Jordnötssmör;
- Morgonspannmål eller granola;
- Spannmålstång;
- choklad;
- M & Ms;
- Cocktail av nötter.
För de som går igenom anpassningsperioden, för att undvika anafylaktisk reaktion, bör små mängder jordnötter konsumeras dagligen, så märkningen av alla bearbetade livsmedel bör läsas för att identifiera om det finns jordnötter eller spår av jordnötter för att bättre kontrollera mängden spannmål du konsumerar per dag.
