Denna pannkaka med amaranthrecept är ett utmärkt frukostalternativ för diabetes eftersom amarant hjälper till att förhindra överflödigt blodsocker och kan hjälpa till att förhindra komplikationer av överflödigt blodsocker. Således kan dessa pannkakor också användas i dieter för att gå ner i vikt eftersom de innehåller få kalorier
Dessa pannkakor, även om det inte är en form av behandling för diabetes, är ett bra alternativ till pannkakspreparat, vilket hjälper till att kontrollera det glykemiska indexet.
ingredienser:
- En halv kopp amarantmjöl;
- En halv kopp helmjöl
- En halv kopp majsmjöl;
- 2 tsk bakpulver;
- Halvsked bakpulver;
- 2 koppar mjölk;
- 2 stora ägg;
- Halv kopp oljaolja;
- 2 koppar blåbär eller jordgubbar.
Metod för framställning:
Blanda mjölken, ägg och olja och slå i mixern tills den är gräddig. Låt stå i 5 minuter. Tillsätt de torra ingredienserna tillsammans med en halv kopp blåbär eller jordgubbar.
Om degen är för tjock, tillsätt vatten, en tesked åt gången för att tona degen. Gör pannkakorna i en stekpanna eller låga kakor och servera med resten av blåbär eller jordgubbar som fyllning.
Förstå allt som amarant kan göra för hälsan:
- Fördelar med amarant
