Sallat hjälper till att gå ner i vikt och bekämpa sömnlöshet

Sallad är en vegetabilisk rika fiber och lätt att inkluderas i den dagliga kosten, som är ansvarig för att ge fördelarna till hälsan, eftersom det hjälper till att gå ner i vikt och att kontrollera blodsockern eftersom det är rikt på fibrer som ger mättnad och minskar absorptionen av kolhydrater i tarmen.

Dessutom kan det här bladet enkelt planteras hemma, behöver bara en liten kruka och gott om solljus att växa.

Följande är alla fördelar som sallat ger till hälsan:

1. Hjälper dig att gå ner i vikt, eftersom den innehåller få kalorier och eftersom den är rik på fibrer som ökar känslan av mättnad.
2. Bekämpa sömnlöshet, genom att ha lugnande egenskaper
3. Bekämpa förstoppning genom att vara rik på fiber;
4. Förhindra anemi genom att innehålla folsyra;
5. Förhindra cancer, vara rik på antioxidanter
6. Behålla benhälsan genom att innehålla vitamin K;
7. Hjälp att kontrollera diabetes eftersom det hjälper till att sänka det glykemiska indexet för måltiderna.

För att få dessa fördelar borde du konsumera minst 4 salladsblad per dag, helst att lägga 1 tesked olivolja i måltiden för att öka dess antioxidantkraft. Så här gör du en salladsjuice för att bekämpa sömnlöshet.

Näringsinformation och hur man använder den

Följande tabell visar näringskompositionen i 100 g amerikansk sallad, slät och lila.

Sallat kan tillsättas i sallader, juice och smörgåsar och förvaras i kylskåp för att bevara dess innehåll av folsyra och vitamin C. För att spara löven längre bör du använda en behållare med lock och sätta en servett eller ett papper handduk i botten och på toppen av behållaren, eftersom detta kommer att absorbera fukten från bladen, vilket gör att de håller längre. Dessutom kan du också placera en servett mellan varje ark, kom ihåg att byta papper när det är mycket fuktigt.

Hur man odlar sallad hemma

För att plantera sallad hemma borde du ha en vas med en djup hål på 20 till 30 cm, som placeras på ett luftigt ställe och får solljus minst 5 timmar om dagen. Vasen ska fyllas med mycket mjuk jord, där fröna kommer att planteras, som måste vattnas dagligen, eller plantans plantor, som måste vattnas varannan dag.

Fröna grodas efter 1 eller 2 veckors vård, när de också måste vattnas varannan dag. Det är viktigt att komma ihåg att enskilda löv kan avlägsnas från jordens släta sallat, men att det är nödvändigt att ta bort hela stammen när det är den pärlstavsformade typen av blad.

Fyllt salladsrullrecept

ingredienser

• 6 ark smidig sallad
• 6 skivor lätta minasost eller ricottakräm
• 6 skivor kalkonskinka
• 1 liten riven morot eller ½ betor

sås

• 2 matskedar olivolja
• 1 matsked vatten
• 1 matsked senap
• 1/2 matsked citronsaft
• Salt och oregano till smak

Förberedelsearbete

Sätt en skiva ost, skinka och 2 matskedar riven morot på varje blad av sallad, rulla arket och fäst med tandpetare. Fördela rullarna i en behållare, blanda alla ingredienser i sås och vatten på rullarna. För att göra rullen mer näringsrik kan man lägga till strimlad kyckling i påfyllningen.

Enkel Salladsallad

ingredienser

• 1 amerikansk sallad
• 2 riven morötter
• 1 riven betor
• 1 tomat utan hud och utan frö
• 1 lök skuren i skivor
• Olivolja, ättika, salt och oregano till smak

Förberedelsearbete

Blanda alla ingredienser och krydda med olivolja, ättika, salt och oregano. Denna sallad kan tjäna som en maträtt eller huvudrätt för huvudmåltider, vilket hjälper till att öka mättnad och kontrollera absorptionen av kolhydrater och fetter i tarmarna.

För att hjälpa till med viktminskning, se hur man gör en läcker detox soppa.