Snabb och hälsosam mellanmål

Snabba och hälsosamma snacks bör vara lätta att förbereda och bör innehålla näringsrika livsmedel som är väsentliga för kroppens korrekta funktion, såsom frukt, frön, hela korn och mejeriprodukter. Dessa snacks är bra alternativ för lätta och enkla måltider för att göra på morgonen eller eftermiddagen mellanmål, eller att äta före sängen. Några exempel på snabba och hälsosamma mellanmål är:

• Vitamin frukt;
• Skummad yoghurt med torkad frukt och frön;
• Skummjölk med granola;
• Frukt med kakor eller kracker;
• Unsweetet fruktjuicer, med lövgrönsaker och frön.

Kolla in följande video för några bra alternativ:

Bästa stunder att snacka

Snacks ska göras var 2 till 3 timmar, vilket undviker perioder med fasta och låga energier. Även snacks som tillverkas på natten bör förbrukas minst en halvtimme före sängen, så att matsmältningen inte stör sömnen och närvaron av mat i magen orsakar inte återflöde. Dessutom bör du också undvika att dricka koffeinfria drycker, som kaffe och grönt te, tills 3 timmar före sänggåendet, för att inte orsaka sömnlöshet.

Vuxna barn och ungdomar bör använda hel eller halvskummad mjölk och mejeriprodukter eftersom fettet i dessa livsmedel innehåller näringsämnen som är viktiga för en riktig tillväxt.

Följande är två recept för hälsosamma mellanmål som kan konsumeras under hela dagen.

Recept för bananvitamin med choklad

ingredienser:

• 200 ml skummjölk
• 1 banan
• 1 matsked chia
• 2 msk ljus choklad

Metod för framställning:

Skala bananerna och slå allt i mixern. Denna dryck kan åtföljas av 3 hela eller 4 typ kex.

Oatmeal Cookies Recept

ingredienser:

• 2 koppar helmjöl
• 2 koppar havre;
• 1 kopp Choklad;
• 3/4 kopp socker;
• 2 matskedar jäst;
• 1 ägg;
• 250 till 300 g smör, om du vill ha den mjuka konsistensen eller 150 g för mer hårda kex;
• 1/4 kopp linfrö;
• 1/4 kopp sesamfrön.

Metod för framställning:

1. Blanda alla ingredienser med en sked och blanda / knä allt för hand. Om möjligt, använd också med pastarullen, så att pastan är så homogen som möjligt.

2. Öppna degen och skär i bitar med hjälp av en liten rund form eller den form du vill ha. Placera sedan kakorna i en täckt form med pergamentpapper och sprida kakorna så att de inte röra varandra.

3. Låt i förvärmd ugn vid 180ºC i ca 15 minuter eller tills degen lagar mat.

Havregrynkakor kan göras på helgen för att ätas som ett snabbt och hälsosamt mellanmål under veckan. Närvaron av frön gör att kexna är rika på goda fetter till hjärtat och i fibrer som förbättrar tarmarnas funktion.

Se andra hälsosamma receptförslag på:

• Hälsat mellanmål
• Eftermiddagsmat